숙성 한돈 5가지5 aged pork cuts熟成猪肉 5种熟成豚 5種
모두 120gAll 120 g均为120克すべて120g-
대표 메뉴Signature招牌菜看板メニュー숙성삼겹살Aged Pork Belly숙성삼겹살熟成五花肉숙성삼겹살熟成サムギョプサル(豚バラ)숙성삼겹살
11,000원₩11,00011,000韩元11,000ウォンOur signature: aged pork belly, cut thick and grilled on the round grill at your table.本店招牌。厚切熟成五花肉,在餐桌圆形烤盘上现烤。当店の看板。厚切りの熟成豚バラ肉を、テーブルの丸い焼き台で焼きます。
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숙성3mm얇은삼겹Aged Thin-Sliced Pork Belly (3 mm)숙성3mm얇은삼겹熟成3毫米薄切五花肉숙성3mm얇은삼겹熟成3mm薄切りサムギョプサル숙성3mm얇은삼겹
11,000원₩11,00011,000韩元11,000ウォンAged pork belly sliced thin — 3 mm.切成3毫米薄片的熟成五花肉。3mmの薄切りにした熟成豚バラ肉。
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숙성 목살Aged Pork Collar (Moksal)숙성 목살熟成猪梅花肉숙성 목살熟成モクサル(豚肩ロース)숙성 목살
11,000원₩11,00011,000韩元11,000ウォンAged pork neck-to-shoulder cut from Handon (Korean-raised pork).熟成韩国猪(한돈)的颈肩部位肉。韓国産豚(ハンドン)の肩ロースを熟成。
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숙성 항정살Aged Pork Jowl (Hangjeongsal)숙성 항정살熟成猪颈肉숙성 항정살熟成豚トロ(ハンジョンサル)숙성 항정살
13,000원₩13,00013,000韩元13,000ウォンAged pork jowl — the cut under the neck — from Handon (Korean-raised pork).熟成韩国猪(한돈)的猪颈肉(松阪猪部位)。韓国産豚(ハンドン)の豚トロを熟成。
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숙성 가브리살Aged Gabrisal (pork loin cap)숙성 가브리살熟成猪里脊上盖肉숙성 가브리살熟成カブリサル(豚ロースのかぶり)숙성 가브리살
13,000원₩13,00013,000韩元13,000ウォンA small cut from the top of the loin near the neck, from Handon (Korean-raised pork), aged.取自韩国猪(한돈)颈部与里脊之间上方的一小块肉,熟成后烤制。韓国産豚(ハンドン)の肩ロースとロースの間の上部にある小さな部位を熟成。












